Пельменное

Очень захотелось пельменей. Говорят, их надо брать в польских магазинах. Заглянула в один, нашла горы вареников и неубедительные пельмени. Всгрустнула было, но вспомнила, что их, кажется, можно сделать и самим.
До этого мой личный пельменный опыт ограничивался пельменным тестом для "хвороста" из хлебопечки. Я спросила интернет. Интернет поведал мне, что рецепт простой: не нужно ни миксера, ни сложных продуктов.
Несмотря на текущую загрузку, я решила: пельменям быть. И весь вечер пропрыгала на кухне, завернув, правда, мясо только в четверть теста. Сварила пробную порцию. Получились честные пельмени: и по внешнему виду, и по вкусу, вот только специй дома не было, и потому в пельменях они тоже не оказались.. И разорвался в процессе варки всего один, и тот по центру, а не в месте скрепления.
Но, сдается мне, следующий раз я сподвигнусь не скоро.

В принципе, это все, что вам нужно знать обо мне и готовке..